Hellsing ilk kez 11 Ekim 2001 tarihinde yayımlanmış Japon yapımı, türü aksiyon ve korku olan bir anime'dir. Yönetmenleri Imanosuke İida ve Yasunori Urata'dır. Orjinal eser Kouta Hırano'nundur. Müziğiniyse Kouji İshii yapmıştır. Türkiye'de ilk kez MTV'de, 13 yaş üzeri izleyici kitlesine hitap ederek yayımlanmıştır. Senaryo yazarları da Chiaki J. Konaka, Umanosuke İida ve Yousuke Kuroda'dır. Animasyon firması GONZO'dur.

Mangadan fazla saptığı için 13. bölümde sonlandırılan televizyon bölümlerinin yanı sıra bir de şimdilik 5 bölümden oluşan ve Hellsing Ultimate adı altında yapılan OVA (Official Video Animation) serisi vardır.